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La FAGE est une association à but non lucratif qui a pour mission de promouvoir la recherche, la valorisation et le développement de l’aquaculture continentale sous toutes ses formes.
Elle a été créée en 1991. Elle regroupe toute personne morale ou physique impliquée dans l’activité aquacole (85 adhérents directs et 200 adhérents associatifs).

Actualité: Formation écrevisse pattes rouges
Tout savoir sur l’astaciculture
STAGE ECREVISSE
PATTES ROUGES
« Astacus astacus »
Lundi 25 et mardi 26 avril 2022
A la
Faculté des Sciences et Technologies
Entrée 1B 5ème étage
Domaine scientifique V. Grignard
54506 Vandoeuvre-lés-Nancy
Lundi 25 avril 2022:
Matin : Présentation et Biologie de l’Ecrevisse
- 9H – 9H30: Accueil des participants, présentation individuelle.
- 9H30 à 10H30 : Présentation générale de l’astaciculture en France et en Lorraine
- 10H30 à 10H40 : Pause
- 10H40 à 11H10 : Présentation morphologique de l’Ecrevisse pattes rouges, comparaison avec les autres Ecrevisses.
- 11H10-12h30 : Biologie de l’Ecrevisse pattes rouges : reproduction, croissance et alimentation
12H30-14h00 : repas
Après-midi : L’élevage de l’Ecrevisse pattes rouge
- 14H00 à 15H00: Pathologie, prédation
- 15H00-16H : Environnement, qualité de l’eau
- 16H00-16h45 : Pause
- 16H15 à 16 H00 : Mode de production, naturel, extensif, intensif
- 17H00 à 18 H : Débouchés économiques, rendement, commercialisation, transport, aspects réglementaires, question diverses
Le stage est encadré par Mr FRANCKHAUSER, Astaciculteur
27, rue du Ruffec , 57 000 SARREGUEMINES
Tel : 03 87 98 55 57, Fax : 03 87 95 48 51
et Mr JOUAN, Conseiller Aquacole de la FAGE
Mardi 26 avril 2022 : Visites de sites de production
- 9H00: Rendez-vous à MEISENTHAL
- 9H00 à 10 H : Vidange d’un bassin d’élevage, présentation de spécimens (gros mâles, femelles, juvéniles) sur un site aménagé pour l’élevage à MEISENTHAL
- 10H à 13H : Aménagement d’un élevage, régulation de l’eau et de la température, explication pratiques de conduite de l’élevage.
- 13H à 15H00 : repas pris en commun avec dégustation d’écrevisses pattes rouges
- 15H à 18H : Habitat en milieu naturel, choix d’un site propice à l’élevage, écologie, qualité de l’eau
ACHAT D’ECREVISSES POSSIBLE LORS DE CETTE JOURNEE, bottes et vêtements de pluie recommandés
Hôtels de proximité:
- Hôtel IBIS, 2 all Bourgogne, 54500 Vandoeuvre les Nancy, 03 83 44 55 77, fax : 03 83 44 21 44
- Cottage Logis de France, 4 all Bourgogne
54500 VANDOEUVRE LES NANCY, 03 83 44 69 00, fax : 03 83 44 06 14 - Hôtel Campanile, 1 av Forêt de Haye, ZAC de Brabois
54500 Vandoeuvre les Nancy, 03 83 44 66 00 fax : 03 83 44 60 17
Restauration:
Les repas du midi, seront pris en commun (au restaurant universitaire le 25 avril et à l’Auberge des mésanges à MEISENTHAL le 26 avril).
Leur coût est compris dans le prix global du stage (boissons exceptées).
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Je confirme ma participation au Stage ECREVISSE PATTES ROUGES organisé par la FAGE,
Mr………………………………………….., demeurant à
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Organisme : ………………………
Tel : ………………………, Fax : ……………………….
Je désire participer aux journées du 25 et 26 avril 2022.
450 €/personne pour le stage complet*.
*350 €/personne pour les membres de la FAGE.
Possibilité de financement personnel le CPF, FAFSEA, OCAPIAT ou VIVEA….
Je joins à ce titre un acompte par chèque à l’ordre FAGE de 225 €,
le solde sera à verser en début de stage sur facture.
Signature
A adresser à « Filière Aquacole du Grand-Est – Le moulin neuf- 54 620 BOISMONT » avant le 1er avril 2022.
Organisme de formation enregistré sous le numéro 415701143657 auprès du préfet de Région.