Filière aquacole du Grand Est

Le partenaire privilégié de vos projets aquacoles……

La FAGE est une association à but non lucratif qui a pour mission de promouvoir la recherche, la valorisation et le développement de l’aquaculture continentale sous toutes ses formes.

Elle a été créée en 1991. Elle regroupe toute personne morale ou physique impliquée dans l’activité aquacole (85 adhérents directs et 200 adhérents associatifs).


Contact: Yannick JOUAN, le moulin neuf 54 620 BOISMONT, flacyj@wanadoo.fr

Actualité: Formation écrevisse pattes rouges

Tout savoir sur l’astaciculture

STAGE ECREVISSE

PATTES ROUGES

« Astacus astacus »

Lundi 25 et mardi 26 avril 2022

A la

Faculté des Sciences et Technologies

Entrée 1B 5ème étage

Domaine scientifique V. Grignard

54506 Vandoeuvre-lés-Nancy

Lundi 25 avril 2022:

Matin : Présentation et Biologie de l’Ecrevisse

  • 9H – 9H30: Accueil des participants, présentation individuelle.
  • 9H30 à 10H30 : Présentation générale de l’astaciculture en France et en Lorraine
  • 10H30 à 10H40 : Pause
  • 10H40 à 11H10 : Présentation morphologique de l’Ecrevisse pattes rouges, comparaison avec les autres Ecrevisses.
  • 11H10-12h30 : Biologie de l’Ecrevisse pattes rouges : reproduction, croissance et alimentation

12H30-14h00 : repas

Après-midi : L’élevage de l’Ecrevisse pattes rouge

  • 14H00 à 15H00: Pathologie, prédation
  • 15H00-16H : Environnement, qualité de l’eau
  • 16H00-16h45 : Pause
  • 16H15 à 16 H00 : Mode de production, naturel, extensif, intensif
  • 17H00 à 18 H : Débouchés économiques, rendement, commercialisation, transport, aspects réglementaires, question diverses

Le stage est encadré par Mr FRANCKHAUSER, Astaciculteur

27, rue du Ruffec , 57 000 SARREGUEMINES

Tel : 03 87 98 55 57, Fax : 03 87 95 48 51

et Mr JOUAN, Conseiller Aquacole de la FAGE

Mardi 26 avril 2022 : Visites de sites de production

  • 9H00: Rendez-vous à MEISENTHAL
  • 9H00 à 10 H : Vidange d’un bassin d’élevage, présentation de spécimens (gros mâles, femelles, juvéniles) sur un site aménagé pour l’élevage à MEISENTHAL
  • 10H à 13H : Aménagement d’un élevage, régulation de l’eau et de la température, explication pratiques de conduite de l’élevage.
  • 13H à 15H00 : repas pris en commun avec dégustation d’écrevisses pattes rouges
  • 15H à 18H : Habitat en milieu naturel, choix d’un site propice à l’élevage, écologie, qualité de l’eau

ACHAT D’ECREVISSES POSSIBLE LORS DE CETTE JOURNEE, bottes et vêtements de pluie recommandés

Hôtels de proximité: 

  • Hôtel IBIS, 2 all Bourgogne, 54500 Vandoeuvre les Nancy, 03 83 44 55 77, fax : 03 83 44 21 44
  •  Cottage Logis de France, 4 all Bourgogne
    54500 VANDOEUVRE LES NANCY, 03 83 44 69 00, fax : 03 83 44 06 14
  • Hôtel Campanile, 1 av Forêt de Haye, ZAC de Brabois
    54500 Vandoeuvre les Nancy, 03 83 44 66 00 fax : 03 83 44 60 17

Restauration:

Les repas du midi, seront pris en commun (au restaurant universitaire le 25 avril et à l’Auberge des mésanges à MEISENTHAL le 26 avril).

Leur coût est compris dans le prix global du stage (boissons exceptées).

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Je confirme ma participation au Stage ECREVISSE PATTES ROUGES organisé par la FAGE,

Mr………………………………………….., demeurant à

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Organisme : ………………………

Tel : ………………………, Fax : ……………………….

Je désire participer aux journées du 25 et 26 avril 2022.

450 €/personne pour le stage complet*.

*350 €/personne pour les membres de la FAGE.

Possibilité de financement personnel le CPF, FAFSEA, OCAPIAT ou VIVEA….

Je joins à ce titre un acompte par chèque à l’ordre FAGE de 225 €,

le solde sera à verser en début de stage sur facture.

                                                           Signature

A adresser à  « Filière Aquacole du Grand-Est – Le moulin neuf- 54 620 BOISMONT » avant le 1er avril 2022.

Organisme de formation enregistré sous le numéro 415701143657 auprès du préfet de Région.